ಜನಪ್ರಿಯ ವೈ ವೈ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಕರಾದ CG Foods India Pvt Ltd ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಂತ್ರಕ FSSAI ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಿಬಿದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಅಜ್ಮೇರ್ನ ರೂಪನಗರದಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಭೀರ ಲೋಪಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಎಂದು FSSAI ಹೇಳಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ಭುಜಿಯಾ ನಮಕೀನ್ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು.
ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ಭುಜಿಯಾ
FSSAI ಯ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಭುಜಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆ ಹೇಳಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ಮರುಬಳಕೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎಬ್ಬಿಸುತ್ತದೆ.
32,000 ಕಿಗ್ರಾ ಸ್ಟಾಕ್ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, FSSAI ಅಧಿಕಾರಿಗಳು 32,107.2 ಕಿಗ್ರಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಡಿಲ ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.
ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 1,925 ಬಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಕಾನೂನು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರೋಪ
ಎರಡು ಭುಜಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವೈ-ವೈ ಮಾಮಾ ಮತ್ತು ವೈ-ವೈ ಮಾಮಾ ಪುಂಟೆ, ಅನುಮತಿ ಅಥವಾ ಪರವಾನಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು FSSAI ಶುಕ್ರವಾರ ಹೇಳಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆ, 2006 ರ ಸೆಕ್ಷನ್ 31(1) ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆ ಹೇಳಿದೆ.
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಅನುಮತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ನಂತರ ಕಂಪನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಜಾರಿಗೆ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಪಗಳು
ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ FSSAI ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದು, ಪೂರ್ವದಿನಾಂಕಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಜವಾದ ತಯಾರಿಕಾ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಾಂಕ ಸಂಬಂಧಿತ ಲೋಪವು ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಗಮನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ.
FSSAI ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದೆ
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲೋಪಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ FSSAI CG Foods India's ವೆಜ್ ಭುಜಿಯಾ ನಮಕೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಕಾನೂನು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈ ವೈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ದೇಶವ್ಯಾಪಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ರಮವು ರಾಜಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾದ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪುನಃ ಚರ್ಚೆ
ಈ ಘಟನೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳು ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
FSSAI ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು CG Foods ಪ್ರಕರಣವು ಈ ಕಠಿಣ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ವೈ ವೈ ತಯಾರಕರಾದ CG Foods India's ರಾಜಸ್ಥಾನ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಲೋಪಗಳು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿವೆ. ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿರುವ ಆರೋಪಗಳು, ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪತ್ತೆ, ಪರವಾನಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಪಗಳು ಈಗ FSSAI ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ತನಿಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
