ಕೆಲವರು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದಿಂದ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬಂದ ಮಕ್ಕಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಶಾಲೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಾಲೆಗೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಆಗಿನ ಮದ್ರಾಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ನವೆಂಬರ್ 1920ರಲ್ಲಿ, ಮದ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್, ಥೌಸಂಡ್ ಲೈಟ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಟಿಫಿನ್ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿತು. ಪ್ರತಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆನಾದಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗದಂತೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವ ಯೋಜನೆ ಇತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬಂದವರಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಗೊಳಿಸುತ್ತಿತ್ತು.
ಈ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಇತರ ಕೆಲವು ಶಾಲೆಗಳಿಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. 1925ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪುನಃ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ದಾಖಲೆಗಳು 25 ಶಾಲೆಗಳ 1,000 ಬಡ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
1956ರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯವ್ಯಾಪಿ ಉಚಿತ ಊಟದತ್ತ ದೊಡ್ಡ ಹೆಜ್ಜೆ
ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ವಿಸ್ತರಣೆ 1956ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆಗಿನ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳಾದ ಕೆ. ಕಾಮರಾಜ್ ಅವರು ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿರುವ ಬಡ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.
1956-57ರ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 200 ದಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಿಧಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ 1,300 ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 65,000 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು.
ಈ ಯೋಜನೆಯ ಉದ್ದೇಶ ಕೇವಲ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಇದು ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಹಾಜರಾತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಶಿಕ್ಷಣದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಅನುಭವವು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಊಟ ಯೋಜನೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡಿತು. ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣದ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಶಾಲಾ ಊಟ ಯೋಜನೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಎಂ.ಜಿ.ಆರ್ ಅವರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಣೆ.
1982ರಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳಾದ ಎಂ.ಜಿ. ರಾಮಚಂದ್ರನ್ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೋಷಕ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ಕಂಡಿತು. 1982ರ ಜುಲೈ 1ರಿಂದ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಅಂಗನವಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 9 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು.
ನಂತರ ಈ ಯೋಜನೆ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. 1984ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ 6ನೇ ತರಗತಿಯಿಂದ 10ನೇ ತರಗತಿಯವರೆಗಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಇದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಯೋಜನೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿತು.
ಈ ಯೋಜನೆಗೆ ನಂತರ 'ಪುರಚ್ಚಿ ತಲೈವರ ಎಂ.ಜಿ.ಆರ್ ಪೋಷಕ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ' ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಕ್ಕಳ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಆಹಾರದ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಮೂಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಸೇರಿಕೆ
ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ, ಶಾಲಾ ಊಟ ಯೋಜನೆಯ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು. 1989ರಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳಾದ ಎಂ. ಕರುನಾನಿಧಿ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಯಿತು.
ನಂತರ, 2013ರಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳಾದ ಜಯಲಲಿತಾ ಅವರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯೋಜನೆಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದಾಖಲೆಗಳು ತೋರಿಸುವಂತೆ, ಮಸಾಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಊಟ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಐಟಂಗಳ ಸೇರಿಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಪೋಷಕ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಶಾಲಾ ದಾಖಲಾತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಶಾಲಾ ಹಾಟ್ ಮೀಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಮಕ್ಕಳ ಕಲಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ತಮಿಳುನಾಡು ಸರ್ಕಾರದ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮತ್ತೊಂದು ಗುರಿ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕೆಲಸಗಳ ಮೂಲಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಈ ಯೋಜನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಶಾಲಾ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಶಿಕ್ಷಣ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಲ್ಯಾಣವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು.
ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಮಾದರಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣ
ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ದಶಕಗಳಿಂದ ನಡೆಸಿದ ಶಾಲಾ ಊಟ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಶಾಲಾ ಪೋಷಣಾ ನೀತಿಗಳ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿವೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, 1920ರ ದಶಕದಲ್ಲಿಯೇ ಮದ್ರಾಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟ ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದವು ಎಂದು ದಾಖಲಾಗಿದೆ.
ನಂತರ, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ದೇಶದ ಬಹುಭಾಗಕ್ಕೆ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟ ಒದಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿವೆ. ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಅನುಭವವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲ, ಶಾಲಾ ಹಾಜರಾತಿ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ.
ಯೋಜನೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
1920ರಲ್ಲಿ ಮದ್ರಾಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯಿಂದ 1956ರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಯೋಜನೆ, 1982ರಲ್ಲಿ ಪೋಷಕ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಊಟಗಳಿಗೆ, ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಶಾಲಾ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದೆ.
ಈ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶ ಇರಲಿಲ್ಲ. ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಶಾಲೆಗೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬಂದ ಮಕ್ಕಳ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ಇಂದು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ನೀತಿಯನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದಾಗ, ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಒಂದು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಈಗ ರಾಜ್ಯದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಲ್ಯಾಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕಂಬದಂತೆ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ.