ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ನೀರೂರಿಸುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು. ಭಾರತವೊಂದರಲ್ಲೇ ಸುಮಾರು 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತಳಿಯ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ (Diabetes) ಇರೋರು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ ತಿನ್ನುವಾಗಲೂ ನೂರು ಬಾರಿ ಯೋಚನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಮ್ಮಿ ಆದರೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ (Blood Sugar Level) ದಿಢೀರ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಕೆಡುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಿರುವಾಗ "ಶುಗರ್ ಇರೋರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಇಲ್ಲವೇ?" ಅನ್ನೋ ದೊಡ್ಡ ಗೊಂದಲ ಅನೇಕರಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಗೂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.
ಶುಗರ್ ಇರೋರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ನೇರವಾದ ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು! ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೊಂದು ಕಡಕ್ ನಿಯಮವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರೋರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಖತ್ ಅಲರ್ಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ (ನಾರಿನಂಶ) ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (Antioxidants) ಭರಪೂರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ (Fructose) ಪ್ರಮಾಣ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ ಶೂಟ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವಾಗ ಈ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ!
ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾರಿನಂಶ ಇಲ್ಲದ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ ನೋ ಹೇಳಿ - ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿಯೂ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ (Artificial Sugar) ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಡೇಂಜರ್.
ಮಾವಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಡ - ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡುವ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಶೀಕರಣೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋ ಬರ್ಫಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳಂತಹ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆದಷ್ಟು ದೂರವಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ - ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಬಿಡಬಹುದು.
ಹಾಗಾದ್ರೆ ಶುಗರ್ ಇರೋರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನೋದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಸೂತ್ರ!
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕಾದರೆ ಈ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ:
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ - ಬರೀ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ 3-4 ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಿ. ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟ್ಸ್, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿರಲಿ - ದಿನವಿಡೀ ಬೇರೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಶುಗರ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ರಿಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಐಡಿಯಾ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರು, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಶುಗರ್ ಮಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ತಮ್ಮ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಡಾಕ್ಟರ್ ಸಲಹೆ ಪಡೆದು, ಮಿತವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಿತಿ ಗೊತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಕು!