ಬಂಗಾಳ ಅಂದ ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುವುದು ಅಲ್ಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಬಂಗಾಳಿಗಳ ಜೀವನಾಡಿಯಾಗಿರುವ ಮೀನು-ಊಟ (Maach Bhaat). ಇದೀಗ ಬಂಗಾಳದ ಇದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಲು ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ಸರ್ಕಾರ ಮಂಗಳವಾರ ಒಂದು ಭರ್ಜರಿ ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ಸುಮಾರು 400 ಸರ್ಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಗಾಳಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾದ ಮೀನಿನ ಊಟವನ್ನು ಕೇವಲ 5 ರೂಪಾಯಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಸರ್ಕಾರ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ.
ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಾಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಕುರಿತು ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ರಾಜಕೀಯ ಜಟಾಪಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಈ ಘೋಷಣೆ ಹೊರಬಿದ್ದಿರುವುದು ಇಡೀ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ತೀವ್ರ ಕುತೂಹಲ ಮೂಡಿಸಿದೆ. ಕಲ್ಯಾಣಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಪ್ರಮುಖ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸುವೇಂದು ಅಧಿಕಾರಿ ಅವರು, ಸಬ್ಸಿಡಿ ದರದ ಈ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರಾಜ್ಯದ ನಿಯೋಜಿತ ಸರ್ಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಡ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಇದರ ಹಿಂದಿರೋ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.
ಬಂಗಾಳದ ಅಸ್ಮಿತೆಗೆ ಒತ್ತು - ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ಸರ್ಕಾರವು ಬಂಗಾಳದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹಾಗೂ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಕೇವಲ 5 ರೂಪಾಯಿಗೆ ಮೀನು-ಊಟ (Maach Bhaat) ನೀಡುವ ಬಂಪರ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಂಗಳವಾರ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ.
400 ಸರ್ಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ - ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ಸುಮಾರು 400 ಸರ್ಕಾರಿ ನಿಯೋಜಿತ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಬ್ಸಿಡಿ ದರದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜಾರಿಗೆ ಬರಲಿದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸುವೇಂದು अधिकारी ಅವರು ಕಲ್ಯಾಣಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಚುನಾವಣಾ ಪ್ರಚಾರದ ‘ಹಾಟ್ ಟಾಪಿಕ್’ - ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ವಿಧಾನಸಭಾ ಚುನಾವಣೆಯ ಪ್ರಚಾರದ ವೇಳೆ ಜನರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೇ ಉಭಯ ಪಕ್ಷಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ರಾಜಕೀಯ ಜಟಾಪಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು.
ಟಿಎಂಸಿ ವರ್ಸಸ್ ಬಿಜೆಪಿ ವಾಗ್ಯುದ್ಧ - ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಪಿ ಅಧಿಕಾರಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೃಣಮೂಲ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ (ಟಿಎಂಸಿ) ನಾಯಕರು ಗಂಭೀರ ಆರೋಪ ಮಾಡಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಬಿಜೆಪಿ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಅಪಪ್ರಚಾರ ಎಂದು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿತ್ತು.
ಮೀನು-ಅನ್ನದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಂಟು - ಟಿಎಂಸಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥೆ ಮಮತಾ ಬ್ಯಾನರ್ಜಿ ಅವರು "ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನ ಬಂಗಾಳದ ಅಸ್ಮಿತೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗ" ಎಂದು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಇತ್ತ ಬಿಜೆಪಿ ನಾಯಕರಾದ ಅನುರಾಗ್ ಠಾಕೂರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವರು ಪ್ರಚಾರದ ವೇಳೆ ಸ್ವತಃ ಮೀನು ಊಟ ಸವಿದು ಬಂಗಾಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮಗಿರುವ ನಂಟನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದರು.
ಹಳೆಯ ‘ಮಾ’ (Maa) ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಇತಿಹಾಸ - ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ 2021 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾದ ‘ಮಾ’ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ನ, ಬೇಳೆ ಸಾರು, ಪಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉಣಬಡಿಸುತ್ತಾ ಬಂದಿವೆ.
ಸರ್ಕಾರದ ದ್ವಿಮುಖ ತಂತ್ರ - ಈಗ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಡಿಮೆ ದರದ ಯೋಜನೆಗೆ ಬಂಗಾಳಿಗಳ ಪ್ರಾಣವಾಗಿರುವ ಮೀನು-ಊಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬಡವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ತಲುಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಂಗಾಳದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಹಾರದ ಅಸ್ಮಿತೆಯನ್ನು ರಾಜಕೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ವಿಮುಖ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸರ್ಕಾರ ಮುಂದಾಗಿದೆ.
