ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನ ಪವಾಯ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಮೆಸ್ಸುಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ತಪಾಸಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆಸ್ಸುಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ರ ಮೆಸ್ಸುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗಳು ಇಲ್ಲವೆಂಬುದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಎಫ್ಡಿಎ ಈ ಮೆಸ್ಸುಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಕ್ರಮವು ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಫ್ಡಿಎ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು, ಮೆಸ್ಸುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ತಪಾಸಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.
ಎರಡು ಮೆಸ್ಸುಗಳಿಗೆ ನೇರ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ ಆದೇಶ
ಎಫ್ಡಿಎ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ತಪಾಸಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ರ ಮೆಸ್ಸುಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾನೂನುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಥೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಇಂತಹ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಮೆಸ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಊಟಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೆಸ್ಸುಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೆಸ್ಸುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಪಾಲನೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನೂರಾರು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಊಟಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿನ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವೂ ಆಹಾರ ವಿಷಬಾಧೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಫ್ಡಿಎಯ ಕ್ರಮವು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೂರು ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಮೆಸ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಪಗಳು
ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು 2 ರ ಮೆಸ್ಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎಫ್ಡಿಎ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 12, 13 ಮತ್ತು 14 ರ ಮೆಸ್ಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪಾಸಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಮೆಸ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣದ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಪಾಸಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕೆಲವು ಲೋಪಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೆಸ್ಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕ್ಯಾಟರರ್ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲಿಂಗ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರವಾನಗಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲಿಂಗ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
ಹೊಸ ಎಫ್ಡಿಎ ಆಯುಕ್ತರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು
ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಹೊಸ ಎಫ್ಡಿಎ ಆಯುಕ್ತ ತುಕಾರಾಮ್ ಮುಂಧೆ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ತಪಾಸಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಪಾಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
ಅನೆಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪರವಾನಗಿಗಳ ಸ್ಥಗಿತ
ಎಫ್ಡಿಎ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೆಸ್ಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂಬೈ ನಗರ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ತಪಾಸಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ದಾದರ್ನ ಗೋಖಲೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಿ/ಸ್ ಈಟ್ ನಿನೋ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್, ಅಂಧೇರಿ ವೆಸ್ಟ್ನ ಎಂಎಚ್ಎಡಿಎ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಮಿ/ಸ್ ಜೈ ಮಾಂ ಕಾಳಿ ಧಾಬಾ, ಸಂತಾಕ್ರೂಜ್ ವೆಸ್ಟ್ನ ಲಿಂಕಿಂಗ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಿ/ಸ್ ಎ ಜೆ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ, ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಮತ್ತು ಕುರ್ಲಾ ವೆಸ್ಟ್ನ ಮಿ/ಸ್ ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯಾ ದೋಸಾ ಕಾರ್ನರ್ ಸೇರಿವೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಚಿಂತೆಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ನವಿಮುಂಬೈಯಲ್ಲಿಯೂ ಎಫ್ಡಿಎ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ
ಮುಂಬೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯ ತಪಾಸಣೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ.
ಎಫ್ಡಿಎ ನವಿಮುಂಬೈಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಂಜಾಬ್ ಗ್ರಿಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದು, ತಪಾಸಣೆ ನಂತರ ಅದರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂರು ಇತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಮಾಧಾನ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 63 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ತಪಾಸಣೆ
ಎಫ್ಡಿಎ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಗಸ್ಟ್ 4 ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 6 ರವರೆಗೆ 63 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಪಾಸಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ತಪಾಸಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.
ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು 38 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದ 7 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಕಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರಿಂದ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಉಪಯೋಗವೇನು?
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮೆಸ್ಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವುದು, ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅನೇಕ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಊಟಿಸುವ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಮೆಸ್ಸುಗಳಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಮೆಸ್ಸುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಕ್ರಮವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಲವಾದ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದೆ. ಇದು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಸ್ಥೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಗತ್ಯಗಳ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ರೀತಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ಪರವಾನಗಿಗಳು, ನೋಂದಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಗಮನದಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಕೊರತೆ, ಹಾಳಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲಿಂಗ್ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕೃತ ವರದಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಠಿಣ ತಪಾಸಣೆಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ
ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಎಫ್ಡಿಎ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಲಿದೆ. ಇಲಾಖೆ ಈಗ ರಾಜ್ಯದ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪಾಲನೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಐಐಟಿ ಬಾಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನ ಎರಡು ಮೆಸ್ಸುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ನಿರ್ಧಾರವು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಸ್ಟೆಲ್ 12, 13 ಮತ್ತು 14 ರ ಮೆಸ್ಸುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ನೋಟಿಸ್ ಕೂಡಾ ಆಡಳಿತಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆ, ಆಗಸ್ಟ್ 4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ 63 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ತಪಾಸಣೆ, 38 ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ನೋಟಿಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಫ್ಡಿಎಯಿಂದ 7 ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಗಿತವು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ನಿಲುವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಲೋಪವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
