ಭಾರತದ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಾಧಾನಕರ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಪರದಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನೆರವಾಗಲು, ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ (LPG) ಹಂಚಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಟ್ಟು ಶೇ. 50ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಈ ಮಹತ್ವದ ನಿರ್ಧಾರವು ಮಾರ್ಚ್ 23, 2026 ರಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬರಲಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಆತಂಕ ದೂರವಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಕಳೆದ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಯುದ್ಧದ ಸನ್ನಿವೇಶದಿಂದಾಗಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಇಂಧನ ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರಾಗಿತ್ತು. ಭಾರತಕ್ಕೂ ಇಂಧನ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಡಚಣೆಗಳು ಎದುರಾಗಿದ್ದವು. ಇಂತಹ ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರವು ಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಅಡುಗೆ ಅನಿಲಕ್ಕೆ (Domestic LPG) ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತ್ತು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರ ನಡೆಸಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಅಭಾವ ಸೃಷ್ಟಿಸಿತ್ತು.
ಇದೀಗ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹತೋಟಿಗೆ ಬಂದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಕೇಂದ್ರ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ಸಚಿವಾಲಯವು, ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಶೇ. 20 ರಷ್ಟು ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಹಂಚಿಕೆಗೆ ಅನುಮೋದನೆ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಮೊದಲು ಇದ್ದ ಹಂಚಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಒಟ್ಟು ಹಂಚಿಕೆಯು ಶೇ. 50 ರ ಗಡಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಆದೇಶದವರೆಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರೈಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಲಿದೆ ಎಂದು ಸರ್ಕಾರ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ.
ಯಾರಿಗೆಲ್ಲಾ ಇದರ ಲಾಭ ಸಿಗಲಿದೆ?
ಸರ್ಕಾರದ ಈ ಕ್ರಮವು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ತಳಮಟ್ಟದ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೂ ವರದಾನವಾಗಲಿದೆ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ:
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಧಾಬಾಗಳು: ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇಂಧನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ ನೀಗಲಿದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು: ಸಾವಿರಾರು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಊಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಹಕಾರಿ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅನಿಲ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳು: ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು ನಡೆಸುವ ಸಬ್ಸಿಡಿ ದರದ ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ನಂತಹ ಊಟದ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ತಡೆರಹಿತ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಇಲಾಖೆಯ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಗಳು ನೀಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ವಿತರಕರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಸ್ತಾನು ಇದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿತರಣೆ ಎಂದಿನಂತೆ ಸಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಗಾಬರಿಯಿಂದ ಮುಂಗಡ ಬುಕಿಂಗ್ (Panic Booking) ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನಗತ್ಯ ಜನದಟ್ಟಣೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆ ವಿತರಣೆ (Home Delivery) ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನೇ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸರ್ಕಾರ ವಿನಂತಿಸಿದೆ.
ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಈ ಸಮಯೋಚಿತ ನಿರ್ಧಾರವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದರ ಏರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸುಗಮ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿದೆ.
