ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸಾಧನ. ಆದರೆ, ಹಲವು ದಿನಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಕಪ್ಪಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಅದರ ರಂಧ್ರಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ಉರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ ಕೂಡ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೂಡ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದರಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳು ಏಕೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾಲು ಉಕ್ಕುವುದು, ಎಣ್ಣೆಯ ಜಿಡ್ಡು ಹಾರುವುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವುದು ಸಹಜ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬರ್ನರ್ನ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರದೆ ಉರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಉರಿ ಬಂದರೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಬೇಗ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಪಿನಿಂದ ತೊಳೆದರೆ ಜಿಡ್ಡು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸರಳ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಗುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಒಂದು ಕಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ನೀರು.
- ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಇನೋ ಪುಡಿ.
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಪು.
- ಉಜ್ಜಲು ಒಂದು ಹಳೆಯ ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್.
ಬರ್ನರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ಹಂತಗಳು
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಅಗಲವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪಾಗಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಮುಳುಗುವಷ್ಟು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಜಿಡ್ಡನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇನೋ ಬಳಕೆ: ಈಗ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಅದರ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ 'ಇನೋ' ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇನೋ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೊರೆ ಬರಲಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿರುವ ಕಠಿಣವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ: ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶ್ರಮ ಪಡಬೇಕಿಲ್ಲ, ಇನೋ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವೇ ತನ್ನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ತೊಳೆಯಿರಿ: ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಈಗ ಹಳೆಯ ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಡಿಶ್ ವಾಶ್ ಸೋಪು ಹಚ್ಚಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ. ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಕೊಳೆ ಈಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಿತ್ತು ಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಕಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹಠಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
ಇದರಿಂದಾಗುವ ಲಾಭಗಳೇನು?
ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬರ್ನರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಹಚ್ಚಿದಾಗ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಶುದ್ಧವಾದ ಉರಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಪಿಜಿ (LPG) ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಸದರಂತೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆನಪಿರಲಿ ಬರ್ನರ್ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಆಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಉರಿ ಬರಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು.
