ಮೈಸೂರು ಆಬಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಸೂರಿನ ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 3.944 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಪಾಯಿಗಳಷ್ಟಾಗಿದೆ.
ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿತ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ನಿಯಮಾನುಸಾರ ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 17,956.78 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಬಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ.
ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಅಥವಾ ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮದ್ಯ ಡೆಪೋಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿತ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು.
ಈ ಸಂಬಂಧ, ಮೈಸೂರಿನ ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಬಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
17,956.78 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ನಾಶ
ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ 17,956.78 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳು ಇದರ ಭಾಗವಾಗಿವೆ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಬಕಾರಿ ಇಲಾಖೆ ಇದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಲುಪುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮದ್ಯ ಡೆಪೋಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಮರುಮಾರಾಟ ಅಥವಾ ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ತಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
3.944 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಪಾಯಿಗಳ ಮೌಲ್ಯದ ಮದ್ಯ
ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಬಿಯರ್ನ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 3.944 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಪಾಯಿಗಳಷ್ಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬಳಕೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ರೂಪಾಯಿಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀಡಿದ ಅವಧಿಯೊಳಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ನಂತರ, ನಿಯಮಾನುಸಾರ ನಾಶಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಸೂರಿನ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿನ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ
ಈ ಮದ್ಯದ ನಾಶೀಕರಣವು ಮೈಸೂರಿನ ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. ಆಬಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಿಯಮಾನುಸಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದರು.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಲಾಖೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾಶಪಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮುಂದೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣವೆಂದರೆ ಏನು?
ಮದ್ಯದಂತಹ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ನಂತರ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡದಂತೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಪೋಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿತ ಮದ್ಯದ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಆಬಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಒಟ್ಟು 17,956.78 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಮಗಳು
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಲುಪುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಬಂಧಿತ ಇಲಾಖೆಗಳು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಬೇಕು.
ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೈಸೂರು ಆಬಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮದ್ಯ ನಾಶೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಕೂರ್ಗಳ್ಳಿ KSBCL ಡೆಪೋದಲ್ಲಿ 3.944 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಪಾಯಿಗಳ ಮೌಲ್ಯದ 17,956.78 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳೂ ಸೇರಿವೆ.
ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮದ್ಯವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಲುಪುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಬಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಯ ನಿಯಮಾನುಸಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿತ್ತು.
